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le 02/02/2008 à 22:42
Note : 9/10
Bravo pour le site !
Et bonne continuation,
à bientôt, j'éspére.
le 29/01/2008 à 10:15
Note : 8/10
Ce repas était mon cadeau d'anniversaire (eh oui ! ! 60 berges), à fêter avec des amis.
C'était tellement bien qu'on a remis ça 15 jours après (là, c'était plus un cadeau).
Cyril a été très attentif à nos demandes thématiques et a su traduire dans les assiettes les gouts de nos invités.
Un festival :
Langoustines rôties sur tartare d'ananas aux truffes fraiches
Risotto aux Saint Jacques truffées
Magret de canard mariné au vin rouge et au gingembre
Mont d'Or chaud
Fondant chocolat maison crème glacée vanille
Vraiment un GRAND merci pour ta gentillesse
Maéva, Josie & Gérard
le 11/07/2007 à 20:42
Note : 10/10
Cher Cyril,
Un grand merci pour avoir décliné en mille saveurs, le plus beau jour de notre vie...
Tout était parfait, la mise en place, la présentation des plats, le service, la cuisson, les saveurs...
Nous n'aurions pas pu rêver de mets plus délicieux que les vôtres!
Les langoustines étaient fondantes et subtilement parfumées, le sorbet maison incroyable et quant au filet mignon de veau aux fruits de la passion nous en rêvons encore, une association qui a surpris tous nos invités... Il nous faut la recette ?!
Nous sommes également très heureux d'avoir confié la réalisation de notre pièce montée à votre Patissier de Cannes. La finesse de la crème, le croustillant du caramel et ce kiosque pour nos amoureux de Peynet nous ont comblés.
Très sincèrement et ce n'est pas parce que c'était notre mariage mais nous n'avons jamais dégusté de meilleurs choux à la crème!!!
J'invite tous ceux qui hésitent à réserver " vos mains en or " le plus rapidement possible, la formule est vraiment géniale, avec un traiteur nous n'aurions jamais eu un tel résultat, même avec un renommé!
Nous sommes fins gourmets et difficiles. Il n'était pas aisé de satisfaire à tous nos caprices et vous avez réussi, félicitations!
Merci également au maître d'hôtel qui vous accompagnait dont nous avons apprécié la sympathie et le professionnalisme.
Nous espérons avoir l'occasion de déguster encore vos merveilleux mets.
Elodie et Sébastien Bonnevie mariés le 1
le 02/05/2007 à 12:02
Note : 10/10
Dear Cyril,
Thanks again for a fantastic day! The market tour with the guest was brilliant. The cooking class was impressive. The dinner with good food, and a brilliant chef, was a time to remember. Your knowledge, friendly attitude, cooking skills and good humor made this a great evening for us. Our guests spoke about the food for days after the dinner!
Have a nice day, Cyril, and we will definitley come back to you for your help in the future.
Ciao.
Sven
le 29/03/2007 à 10:03
Note : -/10
Au-delà du plaisir pris lors du repas, je félicite Cyril pour sa sympathie, son enthousiasme et son savoir faire.
Encore merci et certainement à trés bientôt.
le 29/03/2007 à 10:02
Note : -/10
Cyril est un super chef sympathique, anthousiaste!
Il sait transmettre sa passion, son amour pour la cuisine.
Nous nous reverrons certainement, merci encore pour ce bon momment.
le 29/03/2007 à 09:59
Note : -/10
Accueil Royal, cuisine varié, délicieuse et créative avec des produits du marché de qualité...un must fortement conseillé!
le 29/03/2007 à 09:57
Note : -/10
Three Satrs to " Villa Faribelle" when Cyril is the chef.
le 29/03/2007 à 09:56
Note : -/10
Il y a Brillant Savarin et Brillant savoureux !!!!
Bravo et mille merci.
le 29/03/2007 à 09:51
Note : -/10
Dear Cyril,
we have the best captain in the mediterranean and now we have found the finest chef!
A most enjoyable weekend : the food wasfabulous, the presentation perfect, and a more enthusiastic chef we couldn't find.
We look forward to your next meal and wish you deserved sucess for the future.
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